Az. Agr. Iudica

Food Photography, Still life

Per l’Az. Agr. Iudica,
abbiamo realizzato scatti in genere still life e food photography,
seguendo lo stile del dark mood.

La pasta, in questo progetto, è stata posta per ogni singola composizione, come fosse su un palco
dove la luce di scena illumina adeguatamente solo il nostro soggetto,
donandogli così quei toni teatrali, dati dal netto contrasto fra luci ed ombre.

La luce è stata gestita con l’utilizzo di uno snoot, che fornisce un’effetto
spot-light o conosciuto anche come luce ad occhio di bue.

Still life

Food Photography

Curiosità sull’azienda:

Le origini dell’azienda agricola Iudica, da sempre situata a Grammichele, un piccolo paese nella provincia di Catania, risalgono a più di un secolo fa, infatti dai documenti e dai racconti tramandati si evince che la famiglia si è sempre dedicata alla coltivazione delle terre e alla cura degli agrumeti e oliveti.

Negli anni ’90, ha fondato una società cooperativa per la commercializzazione di Agrumi, che ancora oggi è in attività.
Nel corso degli anni i figli Simone, e Flavia si sono uniti al padre nella gestione dell’azienda agricola decidendo di convertirla in biologico
L’entusiasmo per un continuo rinnovamento che guarda al futuro, il desiderio di crescere ma allo stesso tempo di restare fedeli ai sani principi delle tradizioni familiari, hanno portato i giovani ragazzi alla ricerca della valorizzazioni di grani antichi siciliani.
Nel 2014 infatti hanno fondato una società cooperativa che si occupa della trasformazione di questi grani in pasta e prodotti da forno.

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